随着材料化学技术不断发展,越来越多的人工合成材料已步入人们生活的方方面面,比如我们餐桌上常见的筷子、碟子,以及喝水用的茶杯等,这些都有人工合成材料的背影。对于大家而言,食物对健康安全至关重要,对于盛装食物的餐具也同样重要,那么这些合成的材料会不会对人们的健康构成威胁呢?
一般来说,人们餐桌上常见的餐具以陶瓷为主,因为陶瓷具备耐热、无毒性等优点,所以深受大众喜爱。但是,陶瓷也容易破碎,因而经常容易被小孩子摔坏,所以人们就希望能够找到一种既具备陶瓷优点,又不至于轻而易碎的材料。截至目前,这种材料已经诞生了,并且已经被用于餐具制作材料了,它就是——密胺树脂。
什么是“密胺树脂”,简单来讲,就是利用人工合成技术,将三聚氰胺、甲醛两种物质,通过缩聚反应,在高温下黏合,形成的热固化树脂,这种新合成的物质结实耐用,不易破碎,且可被制成多种颜色,因此深受人们欢迎。然而,当人们听见它的制作工艺,以及合成材料之后,可能对它的印象就没有那么好了。
众所周知,三聚氰胺、甲醛两种物质深受大众诟病,因为它们的过去并不光鲜亮丽,反而成为了人工合成物质中的“过街老鼠”,这囿于它们对身体的危害,因为它们都具有很强烈的致癌效应,所以无论在任何地方,只要听说这些物质,人们都是非常反感的。那么,现在这两种物质竟然被用作餐具制作材料了,难道它们真的是要逆天了吗?
其实,化学反应就是这样神奇,有些看似有害的物质,在经过一番化学反应以后,它们又会摇身变成对身体无害的物质。就以三聚氰胺、甲醛来说,二者都具有毒性,但在餐具的整个生产过程中,原料经过多道工艺的处理,已完全转化成状态稳定的无毒害成分了。
当然,这种由密胺树脂制作而成的餐具,并不是完全无害的,它需要有一定的条件限制。比如,密胺树脂最高的耐温极限是120摄氏度,假如超过了这个温度,那么它就会发生分解,从而重新形成甲醛及三聚氰胺,因此不建议人们在使用密胺树脂餐具的时候,将其放在微波炉等地方加热,这样对身体肯定是有害的。
除此之外,密胺树脂餐具固然尤其优点,但是因为制作厂家的技术参差不齐,所以建议大家在购买这种材料餐具的时候,一定要注意去甄别,千万不要购买假冒伪劣的餐具,这样不仅会我们的食物造成影响,更重要的是它们会对我们的健康构成严重威胁。除此之外,大家在选购仿瓷餐具时,最好不要选择那些颜色鲜艳的,特别是内侧颜色鲜艳的餐具,而最好挑选颜色浅的仿瓷餐具,这是因为一些劣质染料遇热,甚至遇水都能溶解,对人体健康不利。
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