1、密胺餐具的清洗消毒应在洁净区内的专门区域进行。需要有专用的清洁和消毒设施。严禁在餐具清洁消毒设施内清洗或放置任何其他物品。

2、需要使用符合卫生标准的清洁剂和消毒剂。

3、餐具清洗消毒需要经过物理化学消毒，需要严格按照“一洗、二洗、三消毒、四洗”程序进行。

4、密胺餐具的清洗消毒应温和清洁，无油渍、无异味、无药液残留，符合卫生要求。

5、密胺餐具使用后应立即清洗，存放在一处，保持清洁。消毒后的食品用具应存放在专用的储物柜中以备后用，清洁柜应有明显的标识。

6、密胺餐具的存放应符合以下要求：清洁消毒的食品、饮水器皿在使用前应存放在专用密闭清洁柜内，避免灰尘、脏物、老鼠、苍蝇等污染。禁止在洗碗柜内放置其他物品。